Աշնանային խաղողի այգիներ Արարատյան դաշտում՝ ձյունածածկ Արարատի ստորոտին
Ափարթենի · Բամբակաշատ

Ավանդույթների համը

Գինեգործության իմաստությունը, որ ժառանգել ենք մեր նախնիներից

Հայկ Մկրտչյանի գինիները · Բամբակաշատ, Հայաստան

Մեր պատմությունը

Բարի գալուստ Ափարթենի գինեգործարան, որտեղ գինեգործությունը մեր ընտանիքի կիրքն է։ Մենք փոքր ընտանեկան գինեգործարան ենք Հայաստանի Բամբակաշատ գյուղում և կրում ենք մեր նախապապի՝ Ափարթենի Մնացականի անունը։

2004 թվականին տնկված մեր այգում աճում է Կարմրաշատը՝ հազվագյուտ սորտ, որը ստեղծվել է հենց մեր գյուղում՝ 1960-ականներին։ Յուրաքանչյուր շիշ սկսվում է ձեռքով քաղված խաղողից։

Գինեգործարանի հին փայտե դռները բացվում են դեպի բակը, որտեղ կավե կարաս է
Հավաքածուն

Հինգ գինի, մեկ հազվագյուտ սորտ և Մուսկատ

Բոլոր գինիները
4.79 գնահատական · Յանդեքս Քարտեզներ 4.2Կարմրաշատ · 127 գնահատական Vivino-ում
«Հրաշալի բուտիկ գինեգործարան՝ հեղինակային ոճով։ Բետոնում հնեցված գինի Հայաստանի այլ գինեգործարաններում չենք տեսել»։
Ելենա · Յանդեքս Քարտեզներ
Հայկ Մկրտչյանը Բամբակաշատի գինեգործարանում
Հայկ Մկրտչյան · Գինեգործ, գինեգործարանի տնօրեն
Ծանոթացեք գինեգործին

Ընտանեկան ժառանգություն։ Իմ անձնական ձեռագիրը։

Ափարթենին սկսվել է հորս այգուց։ Այսօր ես այդ պատմությունը շարունակում եմ մառանում։

Ես Հայկ Մկրտչյանն եմ՝ Ափարթենիի գինեգործն ու տնօրենը։ Ընտանիքիս ժառանգությունը համադրում եմ խմորման տեխնոլոգիայի և գինու բիզնեսի իմ կրթության հետ և ամեն քայլ անում եմ ինքս՝ խաղողից մինչև առաքում, հիմնականում աշխատելով հայկական հազվագյուտ Կարմրաշատ սորտի հետ։

Գինեգործարանի բակը՝ համտեսի սեղանով, կավե կարասներով և լողավազանով
Այցելեք գինեգործարան

Համտեսեք այնտեղ, որտեղ այն ծնվում է։

Յուրաքանչյուր համտես սկսվում է Բամբակաշատի այգով և գինեգործարանով շրջայցով, որին հաջորդում է մեր գինիների համտեսը։

  • 15 000 դրամիցմեկ անձի համար
  • Հյուրընկալում է Հայկըսեփականատերն ու գինեգործը
  • 4–6 գինիհայկական պարզ խորտիկներով
  • Միայն ամրագրմամբմասնավոր փոքր խմբեր
Որտեղ գտնել մեզ

Որտեղ խմել, գնել կամ համտեսել Ափարթենի

Մեր գինիները կան Երևանի և Դիլիջանի հյուրանոցների, բարերի ու գինու խանութների ցանկերում, ինչպես նաև առցանց՝ Հայաստանում և Ռուսաստանում։